Images de pensées

.

#25

Saint-Jacques grillées au velouté d’avocat
Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients : 1 avocat bien mûr / 40 cl de bouillon végétal / 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse / 60 gr de noisettes / 12 grosses noix de Saint-Jacques / 2 c. à soupe d'huile d'olive Hachez les noisettes,...

…….
L’histoire de l’art intègre dans ses lieux communs
l'idée selon laquelle la naissance de la photographie détruit une certaine façon de peindre. Nadar tue Ingres et accélère l'holocauste de ces peintres qui, tel Zeuxis, visent la représentation la plus absolument fidèle de la réalité. Les sels d'argent créent une...

……

…..
